Bagietki z soczewicy

 

Bagietki z soczewicy czerwonej

 200 g soczewicy czerwonej 

 Namoczyć - 1 godzina wystarczy

 Odcedzić, dodać ½ szkl. wody i zmiksować blenderem na aksamitną masę.

 Dodać czosnek. Może być suszony lub prażona cebulka.

 30 ml. Oliwy

 Sok z połówki cytryny albo 2 łyżki octu winnego 

 Sól ½ łyżeczki

 50 gram mielonej babki płesznik albo siemienia lnianego

 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 30 prażonych i posiekanych pestek dyni

 WSZYSTKO DOBRZE WYMIESZAĆ. UFORMOWAĆ BAGIETKI.